PERTANIAN ORGANIK

P

ertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber  daya hayati yang dilakukan manusia untuk menghasilkan bahan pangan, bahan baku industri, atau sumber energi, serta untuk mengelola lingkungan hidupnya. (http://id.wikipedia.org/wiki/Organisme)

pertanian atau agriculture berasal dari kata ager dan cultura. Ager artinya tanah, atau ladang, atau lapangan. Cultura artinya mengamati, memelihara, membajak. Jadi pertanian artinya cara-cara bercocok tanam (Pertanian dalam arti sempit).

Teknik budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintetis.

Sistem manajemen produksi terpadu yang menghindari penggunaan pupuk buatan, pestisida, menekan pencemaran udara, tanah dan air

Tujuan Pertanian Organik

Ø Menghasilakan produk pertanian yang berkualitas tinggi

Ø Membudidayakan secara alami

Ø Mendorong dan meningkatkan siklus biologi dan ekosistem pertanian

Ø Memelihara dan meningkatkan kesuburan tanah dalam jangka panjang

Ø Menghindarkan seluruh bentuk cemaran akibat dari penerapan teknik pertanian

Ø Mengurangi masalah erosi akibat pengolahan tanah yang intensif

Ø Meningkatkan peluang pasar produk organik baik domestik maupun global

Manfaat Pertanian Organik

Ø Tanaman yang dihasilkan bebas dari residu atau sisa-sisa pestisida dan bahan kimia lainnya yang disebabkan oleh aktifitas pemupukan

Ø  Tanaman yang dihasilkan lebih sehat

Ø  Dapat menjaga kelestariakan dan kesemimbangan alam

Ciri-Ciri Pertanian Organik

Ø Menyuarakan aspek lingkungan, sosial dan ekonomi berkesinambungan

Ø Aspek alamiah dan kondisi lingkungan sekitar merupakan sumber penunjang produksi yang utama

Ø Sistem budidaya secara tumpang sari/polikultur

Ø Pengendalian OPT secara biologis

Ø Tidak menggunakan zat kimia

Ø Daur ulang unsur hara dari dalam tanah

(Sumber : Dari beberapa refrensi buku pertanian dan www.google.com/image)